Petromax reflektorovn

Petromax reflektorovn

Stek og stek uten å vente i den sammenleggbare ovnen når du er på farten.

Hvis du aldri har prøvd å lage mat i en reflektorovn, får du en overraskelse.
Med denne rimelige reflektorovnen fra Petromax kan du supplere din utendørs matlaging og tilberede retter du ellers ikke ville ha vurdert å lage utendørs. Den eneste refleksen over krever brann, som du ofte har uansett.

Produktfunksjoner

Kokeplass ved siden av bålet: matlaging med indirekte varme mens en annen rett putrer i bålet eller over bålet samtidig
Refleksjon: varme fra bålet reflekteres og varmer grytelokk opp til størrelse ft4.5, tallerkener i ft4.5 lokk, smijernspanner eller andre kokekar
Vedovn for bål: topp- og sidevarme i reflektorovn, bunnvarme takket være rist
raskt montert, lett å lagre takket være liten pakkestørrelse

Matlaging ved siden av bålet med Dutch Oven.

I den sammenleggbare reflektorovnen kan du tilberede brød, småkaker, rundstykker samt fisk, kjøtt og fjærfe takket være indirekte varme og intelligent varmerefleksjon. Samtidig kan du tilberede andre retter over og i bålet, f.eks. i den nederlandske ovnen.

Den sammenleggbare ovnen med tradisjon i moderne design for optimalt stekeresultat

Allerede på 1700-tallet var reflektorovner en integrert del av amerikanske husholdninger og ble brukt der til daglig. Funksjonene deres overbeviste folk: Ved å plassere ovnen et stykke fra peisen, bruker den varmen fra den knitrende ilden, reflekterer den og skjuler den inni. Så, i motsetning til den nederlandske ovnen, ble ikke kokken tvunget til å vente på at bålet skulle brenne ned, men kunne begynne å bake og lage mat så snart bålet ble tent.

Akkurat som i en vanlig ovn er maten gjennomstekt på alle sider, med den forskjellen at du alltid kan se hvor langt gjennom retten stekes eller tilberedes. Enten i det nederlandske ovnslokket eller i gryten, kan du snu kokekaret for å tilføre mer eller mindre varme til retten, avhengig av varmen. Når du tilbereder bålretter i dagens versjon av Petromax reflektorovn, brukes spesielle materialer: varme- og brannbestandige fibre med reflekterende belegg.

Petromax reflektorovnen er mye lettere enn sine forgjengere og imponerer med sin raske montering. Stenger gir formstabilitet slik at Petromax grytelokk opp til størrelse ft 4,5, brukt som gryter, smijernspanner eller annet kokekar kan plasseres sikkert. Et stativ som sitter i bunnen av komfyren sørger for at Dutch Oven får ekstra varme nedenfra.